Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Рекомендации шумихинцам от Роспотребнадзора. Как выбрать клубнику

05.07.2017, 23:33      Новости Шумихи

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки», выращенных на территории России.

Напоминаем, как выбрать вкусную клубнику:

Из сообщения от роспотребнадзора следует, что спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам:

- Ягоды сухие, без признаков гниения

- Цвет однородный, насыщенный.

- Листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания.

- Поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений.

- Запах насыщенный, ягодный.

Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться

- Ягоды влажные, на поверхности есть пятна.

- Отсутствует аромат

- Мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался).

- Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно).

- Окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости).

Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить.

У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстро портящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней.

Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, заморозьте ее в герметичном пакете или емкости для заморозки продуктов.

Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но, полезные свойства ягоды обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ.

Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также, в ягодах содержится значительное количество йода. Кроме того, клубнику можно рассматривать как полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Причем, фруктозы в ней гораздо больше, чем сахарозы, поэтому, клубника особенно рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, правда, в ограниченном количестве. Калорийность клубники тоже очень мала, и не превышает 36 ккал. Этого не хватит для отложения наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.

Источник: nasha-shumiha.ru
 Читайте также:

Рекомендации шумихинцам от Роспотребнадзора. Как выбрать клубнику

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки», выращенных на территории России. Н..

Задержан подозреваемый в телефонных мошенничествах

Фото: Mvddnr.ru Сотрудники УМВД России по г. Кургану задержали подозреваемого в сотовых мошенничествах. В июне текущего года на имя начальника УМВД России по Курганской области поступила благодарность от жительницы Республики Бурятия в адрес оперуполномоченного о..

В Зауралье предотвратили мошенническую торговлю

Фото З. Кубаевой. Рекламные газеты «Вестник здоровья» и «Жить здорово» встречались в Шумихе, пожалуй, каждому второму. На днях в Курганской области компания, выпускающая данные издания, хотела провести выставку-продажу своей чудодейственной продукции, но зауральские нед..

У неработающего мужчины нашли 11 пакетиков с героином

Фото: Ks-region69.com В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Курганской области задержали 41-летнего неработающего мужчину. В ходе личного досмотра у задержанного обнаружено и изъято одиннад..

С 2020 года к пенсии будет прибавляться 4 процента?

Фото: https://news.rambler.ru В ПФР к 2020 году пообещали ежегодный прирост пенсии по 4 процента. Об этом рассказал зампред правления Пенсионного фонда России (ПФР) Александр Куртин на заседании Российской трехсторонней комиссии по регулированию социально-трудовы..

В России меняются правила дорожного движения

Фото: https://news.rambler.ru На территории РФ начали действовать новые правила для водителей. В частности, автогосинспекторов отстранили от выдачи печатных ПТС, и в будущем автомобилисты будут получать их электронные версии. По мнению экспертов, такое нововведен..

Шумихинцы больше не смогут купить пиво в «полторашках»

Фото: https://news.rambler.ru С 1 июля текущего года в силу вступает закон о запрете продажи пива и прочего алкоголя в пластиковых упаковках объемом более полутора литров. В июне прошлого года нижняя палата российского парламента приняла закон, который ограничил ..

Мотофестиваль в «Логовушке» собрал более 400 единомышленников

Фото К. Черепановой С 30 июня по 2 июля летный центр принимал на своей территории ежегодный байк-фестиваль «От винта!». О том, как все прошло «НШ» рассказала специалист пресс-службы лётного центра «Логовушка» Кристина ЧЕРЕПАНОВА. В Кургане открыли мемориал, посвя..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство